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最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載

中村恵二著. -- 第5版. -- 秀和システム, 2020. -- (How-nual図解入門 . 業界研究). <BB20086575>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7561776 588.09||N37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7561776
請求記号 588.09||N37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二著
サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : ギョウカイジン、シュウショク、テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
版事項 第5版
出版・頒布事項 東京 : 秀和システム , 2020.9
形態事項 229p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784798062594
書誌構造リンク How-nual図解入門||How nual ズカイ ニュウモン <BB10016757> . 業界研究||ギョウカイ ケンキュウ//aa
その他の標題 奥付タイトル:最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本: 図解入門業界研究
サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨ～ク ワカル ホン : ズカイ ニュウモン ギョウカイ ケンキュウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品業界の動向とカラクリがよーくわかる本 : 最新 : 業界人就職転職に役立つ情報満載
ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン : サイシン : ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ
要約 食品業界の現在を俯瞰し、国内食品業界の全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業や国内食品メーカーの動向、食 品業界を支える新しい加工技術などを解説する。コラムも豊富に掲載。
学情ID BC0233529X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 恵二(1954-)||ナカムラ, ケイジ <AU10043035>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
分類標目 経済・産業 NDLC:DL681
分類標目 食品工業 NDC10:588.0921
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
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