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臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて

中村丁次著. -- 第一出版, 2020. <BB20073099>
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臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて

中村丁次著. -- 第一出版, 2020. <BB20073099>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1093560 498.55||N37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1093560
請求記号 498.55||N37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて / 中村丁次著
リンショウ エイヨウ ガクシャ ナカムラ テイジ ガ ヒモトク ジャパン ニュートリション : ニホン ノ エイヨウ ノ カコ ゲンザイ サラニ ミライ ニ ムケテ
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2020.8
形態事項 iii, 222p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784804114187
その他の標題 表紙タイトル:Japan nutrition
その他の標題 背表紙タイトル:中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション
ナカムラ テイジ ガ ヒモトク ジャパン ニュートリション
その他の標題 異なりアクセスタイトル:臨床栄養学者中村丁次が紐解くジャパンニュートリション : 日本の栄養の過去現在さらに未来に向けて
リンショウ エイヨウ ガクシャ ナカムラ テイジ ガ ヒモトク ジャパン ニュートリション : ニホン ノ エイヨウ ノ カコ ゲンザイ サラニ ミライ ニ ムケテ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中村丁次が紐解くジャパン・ニュートリション : 臨床栄養学者 : 日本の栄養の過去・現在、さらに未来に向けて
ナカムラ テイジ ガ ヒモトク ジャパン ニュートリション : リンショウ エイヨウ ガクシャ : ニホン ノ エイヨウ ノ カコ ゲンザイ サラニ ミライ ニ ムケテ
要約 栄養が導入された明治維新から約150年、栄養学の研究、教育、実践が始まって約100年。日本の栄養政策の後半部分に直接参画した著者が、日本の栄養学、栄養士が歩んだ道筋をたどる。
注記 栄養年表: p216-222
学情ID BC02156213
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 丁次(1948-)||ナカムラ, テイジ <AU00021707>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 中村, 丁次||ナカムラ,テイジ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
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