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板前税理士が教える「最強」の飲食店経営

鈴木優輔著 ; 松本崇宏監修 ; 柴田千華監修. -- クロスメディア・パブリッシング, 2020. <BB20104443>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7558019 673.9||Su96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7558019
請求記号 673.9||Su96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 板前税理士が教える「最強」の飲食店経営 / 鈴木優輔著 ; 松本崇宏監修 ; 柴田千華監修
イタマエ ゼイリシ ガ オシエル サイキョウ ノ インショクテン ケイエイ
出版・頒布事項 東京 : クロスメディア・パブリッシング , 2020.7
出版・頒布事項 東京 : インプレス(発売)
形態事項 222p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784295404033
要約 元板前の税理士が、飲食店経営成功の極意を伝授。事業計画へのアドバイス、売れる店・売れるメニューのつくり方、開業から運営までの資金繰り、スタッフのモチベーションUP方法など、成功のためのノウハウが満載。
学情ID BC01129689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 優輔
スズキ, ユウスケ <>
著者標目リンク 松本, 崇宏
マツモト, タカヒロ <>
著者標目リンク 柴田, 千華
シバタ, チカ <>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営.商店 NDC10:673.97
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 料理店 -- 経営管理||リョウリテン -- ケイエイ カンリ