東京農業大学 生物産業学部図書館

カビの取扱説明書

浜田信夫著. -- KADOKAWA, 2020. <BB20066900>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7557334 465.8||H22 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7557334
請求記号 465.8||H22
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 カビの取扱説明書 / 浜田信夫著
カビ ノ トリアツカイ セツメイショ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2020.6
形態事項 222p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784044005481
要約 エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない 関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。
注記 文献: p221-222
学情ID BB31358247
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浜田, 信夫(1952-)||ハマダ, ノブオ <AU10044236>
分類標目 微生物学 NDC8:465.8
分類標目 微生物学 NDC9:465.8
分類標目 微生物学 NDC10:465.8
件名標目等 かび||カビ