東京農業大学 生物産業学部図書館

美味しいマイナー魚図鑑ミニ = Knowledge of Minor Fish

藤原昌高著. -- マイナビ出版, 2020. -- (マイナビ文庫). <BB20063334>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7552525 664.6||F68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7552525
請求記号 664.6||F68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 美味しいマイナー魚図鑑ミニ = Knowledge of Minor Fish / 藤原昌高著
オイシイ マイナー サカナズカン ミニ
出版・頒布事項 東京 : マイナビ出版 , 2020.2
形態事項 285p ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784839972097
書誌構造リンク マイナビ文庫||マイナビ ブンコ <BB10155761>//a
要約 見た目は奇抜、食べると美味しいマイナー魚の図鑑。深海魚から沿岸の魚まで、236種を料理写真とともに掲載する。マイナー珍魚度・味のよさ・値段の評価付き。
注記 「美味しいマイナー魚介図鑑」(マイナビ 2015年刊)の改題、再編集
学情ID BB3076103X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ぼうずコンニャク(1956-)||ボウズ コンニャク <AU10057922>
分類標目 科学技術 NDLC:RB821
分類標目 漁労.漁業各論 NDC10:664.6
件名標目等 魚 -- 日本||サカナ -- ニホン