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フードバリューチェーンの国際的展開

斎藤修編著. -- 農林統計出版, 2020. <BB20063485>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1085853 611.46||Sa25 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1085853
請求記号 611.46||Sa25
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 フードバリューチェーンの国際的展開 / 斎藤修編著
フード バリュー チェーン ノ コクサイテキ テンカイ
出版・頒布事項 東京 : 農林統計出版 , 2020.4
形態事項 xiv, 400p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784897324234
要約 バリューチェーン展開の一形態である、食品製造業の農業参入。すでに小売主導型の流通システムが広範に普及しているEUや南米でのバリューチェーンの実態を分 析し、日本での展開の可能性を探る。
学情ID BB30530503
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 斎藤, 修(1951-)||サイトウ, オサム <AU00014279>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.46
分類標目 農業経済 NDC9:611.46
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.46
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 農商工連携||ノウショウコウレンケイ
件名標目等 グローバリゼーション||グローバリゼーション