東京農業大学 生物産業学部図書館

消費者の判断と選択行動

新山陽子編. -- 昭和堂, 2020. -- (フードシステムの未来へ / 新山陽子編 ; 3). <BB20066622>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1089155 611.4||N72||3 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1089155
請求記号 611.4||N72||3
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 消費者の判断と選択行動 / 新山陽子編
ショウヒシャ ノ ハンダン ト センタク コウドウ
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2020.4
形態事項 xii, 238p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784812219126
書誌構造リンク フードシステムの未来へ / 新山陽子編||フード システム ノ ミライ エ <BB20066618> 3//b
要約 フードシステムの問題を検討し、望ましいあり方を考察。3は、農業、食品産業等の専門職業者とは異なり、一市民である消費者/生活者を取り上げ、彼らの判断や 行動の実証的な分析とそのための理論を探求する。
注記 各章末に引用文献あり
学情ID BB30437632
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新山, 陽子(1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00034204>
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.4
件名標目等 農産物||ノウサンブツ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン