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飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機

橋本直樹著. -- 筑波書房, 2020. <BB20062556>
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飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機

橋本直樹著. -- 筑波書房, 2020. <BB20062556>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1085192 611.3||H38 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1085192
請求記号 611.3||H38
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機 / 橋本直樹著
ホウショク ト ホウショク ノ シャカイガク : ユタカナ シャカイ ニ セマル ノウ ト ショク ノ キキ
出版・頒布事項 東京 : 筑波書房 , 2020.3
形態事項 vi, 224p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784811905679
要約 食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食 生活を省みて、令和の食生活を考える。
注記 参考にした資料: p220-224
学情ID BB29848072
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 直樹||ハシモト, ナオキ <AU10010598>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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