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東京農業大学 生物産業学部図書館
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飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機
橋本直樹著. -- 筑波書房, 2020. <BB20062556>
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飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機
橋本直樹著. -- 筑波書房, 2020. <BB20062556>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1085192
611.3||H38
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1085192
請求記号
611.3||H38
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
飽食と崩食の社会学 : 豊かな社会に迫る農と食の危機 / 橋本直樹著
ホウショク ト ホウショク ノ シャカイガク : ユタカナ シャカイ ニ セマル ノウ ト ショク ノ キキ
出版・頒布事項
東京 : 筑波書房 , 2020.3
形態事項
vi, 224p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784811905679
要約
食料自給ができない日本は、世界規模の食料不足にそなえて、食生活における行動意識を改めておかねばならない。昭和、平成という激動の社会の日本人の食 生活を省みて、令和の食生活を考える。
注記
参考にした資料: p220-224
学情ID
BB29848072
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
橋本, 直樹||ハシモト, ナオキ <AU10010598>
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目
農業経済 NDC9:611.3
分類標目
農業経済・行政・経営 NDC10:611.3
件名標目等
食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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