東京農業大学 生物産業学部図書館

見るみる食品安全・HACCP・FSSC22000 : イラストとワークブックで要点を理解

深田博史, 寺田和正共著. -- 日本規格協会, 2020. <BB20060406>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7551537 588.09||F71 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7551537
請求記号 588.09||F71
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 見るみる食品安全・HACCP・FSSC22000 : イラストとワークブックで要点を理解 / 深田博史, 寺田和正共著
ミル ミル ショクヒン アンゼン・HACCP・FSSC22000 : イラスト ト ワークブック デ ヨウテン オ リカイ
出版・頒布事項 東京 : 日本規格協会 , 2020.1
形態事項 130p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784542306844
その他の標題 異なりアクセスタイトル:見るみる食品安全・HACCP・FSSC 22000
ミル ミル ショクヒン アンゼン・HACCP・FSSC 22000
その他の標題 異なりアクセスタイトル:見るみる食品安全HACCPFSSC22000
ミル ミル ショクヒン アンゼン HACCP FSSC22000
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品安全・HACCP・FSSC22000 : 見るみる
ショクヒン アンゼン・HACCP・FSSC22000 : ミル ミル
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品安全HACCPFSSC22000 : 見るみる
ショクヒン アンゼン HACCP FSSC22000 : ミル ミル
要約 食品安全マネジメントシステム関連規格の入門書。現場の実務担当者や推進委員、内部監査員が押さえておきたい重要ポイントをイラストとともに解説する。全体 像を把握できる「見るみるモデル」、ワークブックも掲載。
注記 参考文献: p128
学情ID BB29802708
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 深田, 博史
フカダ, ヒロシ <>
著者標目リンク 寺田, 和正
テラダ, カズマサ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
分類標目 食品工業 NDC10:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 工業規格||コウギョウキカク