東京農業大学 生物産業学部図書館

ジャガイモの大百科

森元幸編. -- 農山漁村文化協会, 2020. -- (まるごと探究!世界の作物). <BB20060016>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F大型 1082637 616.8||Mo45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F大型
資料ID 1082637
請求記号 616.8||Mo45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ジャガイモの大百科 / 森元幸編
ジャガイモ ノ ダイヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2020.1
形態事項 56p : 挿図, 地図 ; 28cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784540191558
書誌構造リンク まるごと探究!世界の作物||マルゴト タンキュウ セカイ ノ サクモツ <BB20037223>//a
要約 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ジャガイモという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加 工と利用、世界・日本のジャガイモ生産等を写真とともに解説。
学情ID BB29669302
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 森, 元幸
モリ, モトユキ <>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
分類標目 食用作物 NDC10:616.8
件名標目等 ばれいしょ||バレイショ