東京農業大学 生物産業学部図書館

カレーの世界史

井上岳久著. -- SBクリエイティブ, 2020. -- (SBビジュアル新書 ; 0017). <BB20059873>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第一 7549083 383.8||I57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第一
資料ID 7549083
請求記号 383.8||I57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 カレーの世界史 / 井上岳久著
カレー ノ セカイシ
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2020.1
形態事項 192p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784815601409
書誌構造リンク SBビジュアル新書||SB ビジュアル シンショ <BB20042031> 0017//a
要約 なぜカレーがインドで生まれたの? どうして世界中に広まったの? 世界ではどんなカレーが食べられている? どのようにして日本に辿り着いた? 豊富なイラストや写真ととも に、気軽に楽しく人類とカレーの歩みを学べる本。
注記 参考文献: p184-186
学情ID BB2955839X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 岳久(1968-)||イノウエ, タカヒサ <AU10027782>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
件名標目等 カレー -- 歴史||カレー -- レキシ