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海の食料資源の科学 : 持続可能な発展にむけて

佐藤洋一郎, 石川智士, 黒倉寿編集. -- 勉誠出版, 2019. -- (生命科学と現代社会). <BB20058815>
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海の食料資源の科学 : 持続可能な発展にむけて

佐藤洋一郎, 石川智士, 黒倉寿編集. -- 勉誠出版, 2019. -- (生命科学と現代社会). <BB20058815>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1078821 660.4||Sa85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1078821
請求記号 660.4||Sa85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 海の食料資源の科学 : 持続可能な発展にむけて / 佐藤洋一郎, 石川智士, 黒倉寿編集
ウミ ノ ショクリョウ シゲン ノ カガク : ジゾク カノウナ ハッテン ニ ムケテ
出版・頒布事項 東京 : 勉誠出版 , 2019.10
形態事項 xiv, 262p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784585243014
書誌構造リンク 生命科学と現代社会||セイメイ カガク ト ゲンダイ シャカイ <BB20058814>//a
要約 マグロ、クジラ、サンマ…。我々はどれだけ魚について知っているのだろうか。不確実で変動する水産資源を持続的に利用するために、経済、地域等の様々な価値の中 での科学のあり方を、日本発の「つくる漁業」の実例と共に考察。
注記 参考文献: 各章末
学情ID BB29156250
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 洋一郎(1952-)||サトウ, ヨウイチロウ <AU00028824>
著者標目リンク 石川, 智士||イシカワ, サトシ <AU10053015>
著者標目リンク 黒倉, 寿(1950-)||クロクラ, ヒサシ <AU10026661>
分類標目 水産学 NDC8:660.4
分類標目 水産業 NDC9:660.4
分類標目 水産業 NDC10:660.4
件名標目等 水産学||スイサンガク
件名標目等 水産資源||スイサンシゲン
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