東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定!

東海林健太郎著 ; 山川博史監修. -- 同文舘出版, 2019. -- (Do books). <BB20058609>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定!

東海林健太郎著 ; 山川博史監修. -- 同文舘出版, 2019. -- (Do books). <BB20058609>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7544470 673.9||Sh96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7544470
請求記号 673.9||Sh96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 これからの飲食店数字の教科書 : 脱・どんぶり勘定! / 東海林健太郎著 ; 山川博史監修
コレカラ ノ インショクテン スウジ ノ キョウカショ : ダツ ドンブリ カンジョウ
出版・頒布事項 東京 : 同文舘出版 , 2019.9
形態事項 250p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784495540456
書誌構造リンク Do books <BB00005109>//a
要約 客数を中心にして数字を捉える、飲食店の「シンプル計数管理」を解説。月の途中での数字の見方や、目標差異の見つけ方、それらへの対策事例など、月内で売 上を巻き返すための具体策を多数紹介する。飲食店の数字問題集付き。
学情ID BB29070392
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東海林, 健太郎||ショウジ, ケンタロウ <AU10057264>
著者標目リンク 山川, 博史||ヤマカワ, ヒロシ <AU10054784>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
分類標目 商業経営．商店 NDC10:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 計数管理||ケイスウカンリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード