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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食べ物の民俗考古学 : 木の実と調理道具
名久井文明著. -- 吉川弘文館, 2019. <BB20058810>
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食べ物の民俗考古学 : 木の実と調理道具
名久井文明著. -- 吉川弘文館, 2019. <BB20058810>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第一
1078788
210.2||N46
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第一
資料ID
1078788
請求記号
210.2||N46
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
食べ物の民俗考古学 : 木の実と調理道具 / 名久井文明著
タベモノ ノ ミンゾク コウコガク : キノミ ト チョウリ ドウグ
出版・頒布事項
東京 : 吉川弘文館 , 2019.10
形態事項
x, 162p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784642082044
要約
木の実の乾燥・備蓄、それを割った石器…。縄紋時代以降の人々は食べ物をどのように処理し、利用したか。出土遺物が形成された背景を、各地に残る民俗事例 を参照して追究する。「生活道具の民俗考古学」の姉妹編。
注記
文献: p158-162
学情ID
BB28984643
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
名久井, 文明(1942-)||ナクイ, ブンメイ <AU10057348>
分類標目
日本史 NDC8:210.2
分類標目
日本史 NDC9:210.2
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目
日本史 NDC10:210.2
件名標目等
遺跡・遺物 -- 日本||イセキ・イブツ -- ニホン
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 原始時代||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- ゲンシジダイ
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名久井, 文明(1942-)
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日本史 NDC10:210.2
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