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東京農業大学 生物産業学部図書館
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小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
小泉武夫著. -- 東京堂出版, 2019. <BB20058384>
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小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1076700
596.04||Ko38
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1076700
請求記号
596.04||Ko38
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
小泉武夫の味覚極楽舌ったけ / 小泉武夫著
コイズミ タケオ ノ ミカク ゴクラク シタッタケ
出版・頒布事項
東京 : 東京堂出版 , 2019.8
形態事項
298p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784490210163
その他の標題
異なりアクセスタイトル:味覚極楽舌ったけ : 小泉武夫の
ミカク ゴクラク シタッタケ : コイズミ タケオ ノ
要約
涎の大洪水、失神寸前の美味、ヌラヌラコリコリトロトロ食感の大競演…。筆舌に尽くしがたい美味しさを、独自の「小泉造語」でリアルに書き綴った極上の食エッセイ 。『日本経済新聞』連載をまとめて単行本化。
注記
日本経済新聞夕刊の連載「食あれば楽あり」(2011年1月4日-2012年10月30日)をまとめたもの
学情ID
BB28940127
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00015237>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.04
分類標目
食品.料理 NDC9:596.04
分類標目
食品.料理 NDC10:596.04
件名標目等
料理||リョウリ
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