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糖質制限の大百科 : この1冊で知りたいことがぜんぶわかる!

江部康二監修. -- 洋泉社, 2019. <BB20057988>
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江部康二監修. -- 洋泉社, 2019. <BB20057988>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7540480 498.5||E13 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7540480
請求記号 498.5||E13
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖質制限の大百科 : この1冊で知りたいことがぜんぶわかる! / 江部康二監修
トウシツ セイゲン ノ ダイヒャッカ : コノ 1サツ デ シリタイ コト ガ ゼンブ ワカル
出版・頒布事項 東京 : 洋泉社 , 2019.7
形態事項 143p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784800316882
要約 糖質制限の基礎知識から、実践、理論まで、イラストや写真を豊富に使ってわかりやすく解説。毎日できる糖質制限のかんたんレシピや、外食&市販品の活用法も 紹介する。Q&A,食品別糖質含有量一覧付き。
注記 「糖質制限の教科書」(2017年刊)と「高雄病院の糖質制限作りおき」(2017年刊)ほかからの改題、一部を改訂・再編集、大幅に新規書き下ろし
学情ID BB28861304
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江部, 康二(1950-)||エベ, コウジ <AU10037452>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.583
件名標目等 食餌療法
件名標目等 料理
件名標目等 食品
件名標目等 炭水化物
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