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すべてはミルクから始まった : 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営

高橋浩夫著. -- 同文舘出版, 2019. <BB20058432>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1076916 588.067||Ta33 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1076916
請求記号 588.067||Ta33
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 すべてはミルクから始まった : 世界最大の食品・飲料会社「ネスレ」の経営 / 高橋浩夫著
スベテ ワ ミルク カラ ハジマッタ : セカイ サイダイ ノ ショクヒン インリョウ ガイシャ ネスレ ノ ケイエイ
出版・頒布事項 東京 : 同文舘出版 , 2019.9
形態事項 x,192p ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784495390310
要約 ネスカフェ、キットカット、ペリエ、ピュリナ…。山と湖の国スイスから、なぜ、多種多様な食品事業を展開するスーパーグローバル企業が生まれたのか。地球上の隅々の 国まで進出する“食の巨人"ネスレの全容を明らかにする。
注記 文献:p190-192
学情ID BB28848940
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 浩夫||タカハシ, ヒロオ <AU00027922>
分類標目 食品工業 NDC8:588.067
分類標目 食品工業 NDC9:588.067
分類標目 食品工業 NDC10:588.067
件名標目等 ネスレ社||ネスレシャ
件名標目等 ネスレ日本株式会社||ネスレ ニホン カブシキ ガイシャ