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水野仁輔のスパイスレッスン

水野仁輔著. -- 中央公論新社, 2019. <BB20057992>
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水野仁輔のスパイスレッスン

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7540702 596||Mi96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7540702
請求記号 596||Mi96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 水野仁輔のスパイスレッスン / 水野仁輔著
ミズノ ジンスケ ノ スパイス レッスン
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2019.6
形態事項 189p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784120052088
要約 魔法のひと振りで定番料理も大変身! 簡単で本格的な使えるレシピ45品を紹介する。スパイスライフを楽しむエッセイや、知ったら得する解説コメントも満載。WEBサ イト『OTEKOMACHI』連載を加筆し書籍化。
注記 WEBサイト「OTEKOMACHI」に2017年4月3日から2019年3月29日まで連載された「水野仁輔のスパイスレッスン」を加筆・修正したもの
学情ID BB28813866
本文言語コード 日本語
著者標目リンク みずの, じんすけ(1974-)||ミズノ, ジンスケ <AU10052902>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 香辛料||コウシンリョウ
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