東京農業大学 生物産業学部図書館

酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし

横田弘幸著. -- 敬文舎, 2019. <BB20057905>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 7542832 383.8||Y78 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 7542832
請求記号 383.8||Y78
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし / 横田弘幸著
サケ ノ ニホン ブンカシ : ホロヨイバナシ
出版・頒布事項 東京 : 敬文舎 , 2019.7
形態事項 255p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784906822546
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ほろ酔いばなし : 酒の日本文化史
ホロヨイ バナシ : サケ ノ ニホン ブンカシ
要約 この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府 県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。
注記 参考文献: p254-255
学情ID BB28760726
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 横田, 弘幸(1952-)||ヨコタ, ヒロユキ <AU00030801>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.885
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.885
件名標目等 飲酒 -- 歴史||インシュ -- レキシ
件名標目等 酒 -- 歴史||サケ -- レキシ