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東京農業大学 生物産業学部図書館
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酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし
横田弘幸著. -- 敬文舎, 2019. <BB20057905>
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酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし
横田弘幸著. -- 敬文舎, 2019. <BB20057905>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第一
7542832
383.8||Y78
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第一
資料ID
7542832
請求記号
383.8||Y78
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
酒の日本文化史 : ほろ酔いばなし / 横田弘幸著
サケ ノ ニホン ブンカシ : ホロヨイバナシ
出版・頒布事項
東京 : 敬文舎 , 2019.7
形態事項
255p : 挿図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784906822546
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ほろ酔いばなし : 酒の日本文化史
ホロヨイ バナシ : サケ ノ ニホン ブンカシ
要約
この列島の歴史のなかで、日本の酒がどのようにして生まれ、どう洗練されてきたのか。酒をめぐる人・モノ・発見にスポットをあて、誇るべき美酒の歴史を紐解く。都道府 県別酒豪タイプ出現率など、面白コラムも満載。
注記
参考文献: p254-255
学情ID
BB28760726
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
横田, 弘幸(1952-)||ヨコタ, ヒロユキ <AU00030801>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.885
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.885
件名標目等
飲酒 -- 歴史||インシュ -- レキシ
件名標目等
酒 -- 歴史||サケ -- レキシ
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