東京農業大学 生物産業学部図書館

タピオカミルクティー フルーツティードリンク

片倉康博, 田中美奈子著. -- 旭屋出版, 2019. <BB20057958>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F大型 1074920 596.7||Ka82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F大型
資料ID 1074920
請求記号 596.7||Ka82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 タピオカミルクティー フルーツティードリンク / 片倉康博, 田中美奈子著
タピオカ ミルク ティー フルーツ ティー ドリンク
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2019.7
形態事項 127p : 挿図 ; 28cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784751113868
その他の標題 標題紙タイトル:Tapioca
その他の標題 異なりアクセスタイトル:タピオカミルクティーフルーツティードリンク
タピオカ ミルク ティー フルーツ ティー ドリンク
要約 「タピオカミルクティー」は、初期投資が少なく、テイクアウトが主体なので小規模でも稼げるビジネスとして有望。タピオカドリンクとは何かから、仕込みの技術、トッピング、 包材、レシピ、ティースタンド開業までを解説する。
学情ID BB28758167
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片倉, 康博
カタクラ, ヤスヒロ <>
著者標目リンク 田中, 美奈子
タナカ, ミナコ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.7
分類標目 食品.料理 NDC10:596.7
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等 飲料
件名標目等 キャッサバ