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東京農業大学 生物産業学部図書館
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タピオカミルクティー フルーツティードリンク
片倉康博, 田中美奈子著. -- 旭屋出版, 2019. <BB20057958>
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タピオカミルクティー フルーツティードリンク
片倉康博, 田中美奈子著. -- 旭屋出版, 2019. <BB20057958>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F大型
1074920
596.7||Ka82
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F大型
資料ID
1074920
請求記号
596.7||Ka82
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
タピオカミルクティー フルーツティードリンク / 片倉康博, 田中美奈子著
タピオカ ミルク ティー フルーツ ティー ドリンク
出版・頒布事項
東京 : 旭屋出版 , 2019.7
形態事項
127p : 挿図 ; 28cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784751113868
その他の標題
標題紙タイトル:Tapioca
その他の標題
異なりアクセスタイトル:タピオカミルクティーフルーツティードリンク
タピオカ ミルク ティー フルーツ ティー ドリンク
要約
「タピオカミルクティー」は、初期投資が少なく、テイクアウトが主体なので小規模でも稼げるビジネスとして有望。タピオカドリンクとは何かから、仕込みの技術、トッピング、 包材、レシピ、ティースタンド開業までを解説する。
学情ID
BB28758167
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
片倉, 康博
カタクラ, ヤスヒロ <>
著者標目リンク
田中, 美奈子
タナカ, ミナコ <>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.7
分類標目
食品.料理 NDC10:596.7
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
件名標目等
飲料
件名標目等
キャッサバ
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