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カキ・ホタテガイの科学

尾定誠編著. -- 朝倉書店, 2019. -- (シリーズ「水産の科学」 / 良永知義総編集 ; 3). <BB20058391>
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カキ・ホタテガイの科学

尾定誠編著. -- 朝倉書店, 2019. -- (シリーズ「水産の科学」 / 良永知義総編集 ; 3). <BB20058391>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1076774 666||Sh88||3 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1076774
請求記号 666||Sh88||3
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 カキ・ホタテガイの科学 / 尾定誠編著
カキ ホタテガイ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2019.8
形態事項 vi, 214p, 図版[4]p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784254485035
書誌構造リンク シリーズ「水産の科学」 / 良永知義総編集||シリーズ スイサン ノ カガク <BB20056249> 3//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:カキホタテガイの科学
カキ ホタテガイ ノ カガク
要約 カキとホタテガイの分類や生理・生態に関する生物学、養殖の歴史と現在の養殖技術、食品としての特性、養殖生産における貝毒、疾病などのいろいろな課題から 流通経済まで、幅広く網羅した入門書。
学情ID BB28738385
本文言語コード 日本語
関連書誌リンク ER:カキ・ホタテガイの科学 (シリーズ「水産の科学」 3) <EB20185031>
著者標目リンク 尾定, 誠
オサダ, マコト <>
分類標目 水産増殖．養殖業 NDC8:666.7
分類標目 水産増殖．養殖業 NDC9:666.7
分類標目 水産増殖．養殖業 NDC10:666.7
件名標目等 かき(牡蠣)||カキ
件名標目等 ほたてがい(帆立貝)||ホタテガイ
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