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食関連産業の経済分析 = Economic analysis of food related industries

本田豊著. -- 晃洋書房, 2019. <BB20057748>
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食関連産業の経済分析 = Economic analysis of food related industries

本田豊著. -- 晃洋書房, 2019. <BB20057748>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1074985 611||H84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1074985
請求記号 611||H84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食関連産業の経済分析 = Economic analysis of food related industries / 本田豊著
ショクカンレン サンギョウ ノ ケイザイ ブンセキ
出版・頒布事項 京都 : 晃洋書房 , 2019.7
形態事項 vii, 212p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784771032149
要約 インバウンド向け飲食サービスの充実や日本食文化の海外展開で、食関連産業を本当に活性化できるか? 経済分析力で食関連産業の現状と未来を解明し、長 期的視点に立った食関連産業のありかたを提言する。
注記 参考文献・参考資料: p207-208
学情ID BB28610064
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本田, 豊(1951-)||ホンダ, ユタカ <AU10030496>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611
分類標目 農業経済 NDC9:611
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611
件名標目等 農業経済||ノウギョウケイザイ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 外食産業||ガイショクサンギョウ
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