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食品加工・食品機能実験 : イラスト

太田英明 [ほか] 著. -- 第2版. -- 東京教学社, 2019. <BB20059731>
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太田英明 [ほか] 著. -- 第2版. -- 東京教学社, 2019. <BB20059731>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1081101 498.51||O81 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1081101
請求記号 498.51||O81
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品加工・食品機能実験 : イラスト / 太田英明 [ほか] 著
ショクヒン カコウ・ショクヒン キノウ ジッケン : イラスト
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 東京教学社 , 2019.4
形態事項 iv, 201p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784808260620
その他の標題 異なりアクセスタイトル:イラスト食品加工・食品機能実験
イラスト ショクヒン カコウ・ショクヒン キノウ ジッケン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品加工食品機能実験 : イラスト
ショクヒン カコウ ショクヒン キノウ ジッケン : イラスト
注記 その他の著者: 松井利郎, 沖智之, 島田淳巳, 舩越敦子, 武曽歩, 山本久美
注記 参考文献: p200-201
学情ID BB28608299
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 英明||オオタ, ヒデアキ <AU10025909>
著者標目リンク 松井, 利郎(1962-)||マツイ, トシロウ <AU10048510>
著者標目リンク 沖, 智之
オキ, トモユキ <>
著者標目リンク 島田, 淳巳
シマダ, アツミ <>
著者標目リンク 舩越, 敦子
フナコシ, アツコ <>
著者標目リンク 武曽, 歩
ムソウ, アユミ <>
著者標目リンク 山本, 久美
ヤマモト, クミ <>
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