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ワイン用葡萄品種大事典 : 1,368品種の完全ガイド = Wine grapes

Jancis Robinson [ほか] 原著 ; 北山雅彦, 北山薫訳. -- 共立出版, 2019. <BB20057743>
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ワイン用葡萄品種大事典 : 1,368品種の完全ガイド = Wine grapes

Jancis Robinson [ほか] 原著 ; 北山雅彦, 北山薫訳. -- 共立出版, 2019. <BB20057743>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 1074902 625.61||R54 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 1074902
請求記号 625.61||R54
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ワイン用葡萄品種大事典 : 1,368品種の完全ガイド = Wine grapes / Jancis Robinson [ほか] 原著 ; 北山雅彦, 北山薫訳
ワインヨウ ブドウ ヒンシュ ダイジテン : 1368 ヒンシュ ノ カンゼン ガイド
出版・頒布事項 東京 : 共立出版 , 2019.7
形態事項 xliii, 1350p, 図版 [80] p ; 27cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784320057890
その他の標題 原タイトル:Wine grapes : a complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours
要約 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワイ ンの味などを紹介する。
注記 原題は奥付による
注記 その他の原著者: Julia Harding, José Vouillamoz
注記 監訳: 後藤奈美
注記 折り込図3枚
注記 文献: p1285-1304
学情ID BB28553084
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Robinson, Jancis <AU10046431>
著者標目リンク Harding, Julia <>
著者標目リンク Vouillamoz, José <>
著者標目リンク 北山, 雅彦
キタヤマ, マサヒコ <>
著者標目リンク 北山, 薫
キタヤマ, カオル <>
著者標目リンク 後藤, 奈美
ゴトウ, ナミ <>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625.61
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.61
分類標目 果樹園芸 NDC10:625.61
件名標目等 ぶどう(葡萄) -- 辞典||ブドウ -- ジテン
件名標目等 ぶどう酒 -- 辞典||ブドウシュ -- ジテン
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