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分解の哲学 : 腐敗と発酵をめぐる思考

藤原辰史著. -- 青土社, 2019. <BB20058231>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第一 1075982 104||F68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第一
資料ID 1075982
請求記号 104||F68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 分解の哲学 : 腐敗と発酵をめぐる思考 / 藤原辰史著
ブンカイ ノ テツガク : フハイ ト ハッコウ オ メグル シコウ
出版・頒布事項 東京 : 青土社 , 2019.7
形態事項 341, ivp : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784791771721
要約 世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、<食>を思考するため の新しい哲学。『現代思想』他掲載を書籍化。
学情ID BB28436342
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 辰史(1976-)||フジハラ, タツシ <AU10024653>
分類標目 論文集.評論集.講演集 NDC10:104
分類標目 衛生工学.都市工学 NDC10:518.52
件名標目等 廃棄物処理||ハイキブツショリ
件名標目等 微生物||ビセイブツ
件名標目等 発酵||ハッコウ