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缶詰要覧

日本罐詰協會編 ; 1, 2. -- クレス出版, 2019. -- (日本缶詰資料集 ; 第2-3巻). <BB20056078>
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日本罐詰協會編 ; 1, 2. -- クレス出版, 2019. -- (日本缶詰資料集 ; 第2-3巻). <BB20056078>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 1 生産図 １Ｆ一般第二 1072229 588.9||N71||2 帯出可 整理済 0件
0002 2 生産図 １Ｆ一般第二 1072238 588.9||N71||3 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 1
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1072229
請求記号 588.9||N71||2
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 2
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1072238
請求記号 588.9||N71||3
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 缶詰要覧 / 日本罐詰協會編
カンズメ ヨウラン
出版・頒布事項 東京 : クレス出版 , 2019.4
形態事項 2冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
国際標準図書番号 9784866700533
巻号情報
巻次等 2
国際標準図書番号 9784866700540
書誌構造リンク 日本缶詰資料集||ニホン カンズメ シリョウシュウ <BB20056076> 第2-3巻//b
その他の標題 その他のタイトル:罐詰要覽
カンズメ ヨウラン
要約 第2巻 (Vol.1): 明治初期、欧米諸国から学んだ「缶詰」。近代日本における缶詰製造業の技術水準および歴史・地理的展開の把握に役立つ資料を集成。第2巻は、日本缶詰協 会編「缶詰要覧」(昭和11年版)を収録。
要約 第3巻 (Vol.2): 第3巻は、日本缶詰協 会編「缶詰要覧」(昭和13年版)を収録。
注記 「罐詰要覽」(日本罐詰協會 昭和11, 13年刊)の復刻
注記 折り込図あり
学情ID BB28388443
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本缶詰協会||ニホン カンズメ キョウカイ <AU00019261>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.93
分類標目 食品工業 NDC10:588.93
件名標目等 かん詰工業||カンズメコウギョウ
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