東京農業大学 生物産業学部図書館

本当は怖い!こんな「長持ち食品」

南清貴著. -- 三笠書房, 2019. <BB20055979>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7537574 498.54||Mi37 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7537574
請求記号 498.54||Mi37
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 本当は怖い!こんな「長持ち食品」 / 南清貴著
ホントウ ワ コワイ コンナ ナガモチ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 三笠書房 , [2019.5]
形態事項 214p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784837927822
その他の標題 その他のタイトル:本当は怖い!こんな「長持ち食品」 : レトルト、冷凍、総菜、加工食品、輸入品、調味料…… : ここだけはチェック!
ホントウ ワ コワイ コンナ ナガモチ ショクヒン : レトルト レイトウ ソウザイ カコウ ショクヒン ユニュウヒン チョウミリョウ : ココダケ ワ チェック
その他の標題 異なりアクセスタイトル:本当は怖いこんな長持ち食品
ホントウ ワ コワイ コンナ ナガモチ ショクヒン
要約 知らぬ間に食卓に潜む、実はあぶない食べ物。安心な食べ物を選び取るにはどうしたらいいのか。コンビニやスーパーなどに並ぶ「長持ち食品」の現実に迫り、そこからどう 「自分と家族の健康」を守っていくかを考える。
注記 その他のタイトル, 出版年月はジャケットによる
学情ID BB28311121
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 清貴(1952-)||ミナミ, キヨタカ <AU10039680>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ