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チーズの事典 : 絵画・建築・映画・文学で味わう

チーズ王国監修. -- 誠文堂新光社, 2019. <BB20055927>
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チーズの事典 : 絵画・建築・映画・文学で味わう

チーズ王国監修. -- 誠文堂新光社, 2019. <BB20055927>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1071778 648.18||C49 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1071778
請求記号 648.18||C49
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 チーズの事典 : 絵画・建築・映画・文学で味わう / チーズ王国監修
チーズ ノ ジテン : カイガ ケンチク エイガ ブンガク デ アジワウ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2019.5
形態事項 254p : 挿図, 地図, 肖像 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784416518892
その他の標題 異なりアクセスタイトル:チーズの事典 : 絵画建築映画文学で味わう
チーズ ノ ジテン : カイガ ケンチク エイガ ブンガク デ アジワウ
要約 白カビタイプ、青カビタイプ、ウォッシュタイプ…。7つのカテゴリー別にチーズの製造方法・特徴・食べ方から歴史的背景や文化まで、観て読んで楽しめるチーズの教養本。 写真も多数掲載する。
学情ID BB28293201
本文言語コード 日本語
著者標目リンク チーズ王国
チーズ オウコク <>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.18
件名標目等 チーズ||チーズ
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