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公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開

吉池信男編著. -- 第2版. -- 第一出版, 2019. -- (Dai-ichi shuppan textbook series). <BB20055404>
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吉池信男編著. -- 第2版. -- 第一出版, 2019. -- (Dai-ichi shuppan textbook series). <BB20055404>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1069706 498.55||Y88 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1069706
請求記号 498.55||Y88
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 公衆栄養学 : 栄養政策、地域栄養活動の理論と展開 / 吉池信男編著
コウシュウ エイヨウガク : エイヨウ セイサク、チイキ エイヨウ カツドウ ノ リロン ト テンカイ
版事項 第2版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2019.3
形態事項 iv, 253p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784804113876
書誌構造リンク Dai-ichi shuppan textbook series <BB10035534>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:公衆栄養学 : 栄養政策地域栄養活動の理論と展開
コウシュウ エイヨウガク : エイヨウ セイサク チイキ エイヨウ カツドウ ノ リロン ト テンカイ
要約 図版を豊富に掲載した公衆栄養学のテキスト。地球レベルの“人権としての栄養"の問題とそれを解決するために必要な基本的知識や原理を解説。さらに、日本における 栄養改善の歩みと、社会的仕組みや活動についても説明する。
注記 参考文献あり
学情ID BB28267267
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉池, 信男||ヨシイケ, ノブオ <AU10017794>
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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