東京農業大学 生物産業学部図書館

ボケないレシピ : 食材選びで認知症は防げる

麻生れいみ著. -- 光文社, 2018. <BB20042953>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7521959 498.5||A93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7521959
請求記号 498.5||A93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ボケないレシピ : 食材選びで認知症は防げる / 麻生れいみ著
ボケナイ レシピ : ショクザイエラビ デ ニンチショウ ワ フセゲル
出版・頒布事項 東京 : 光文社 , 2018.10
形態事項 127p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784334950538
要約 40歳を過ぎたら、認知症の予防には毎日の食事が鍵になる。認知症予防に効果のある、血管の酸化と糖化を防ぎ、脳の健康を保つレシピを紹介。意識してとりたい 栄養素、食べ方のコツなど、「ボケない」ポイントが満載。
注記 監修: 丸山道生
学情ID BB27904671
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 麻生, れいみ(管理栄養士)||アソウ, レイミ <AU10055982>
著者標目リンク 丸山, 道生||マルヤマ, ミチオ <AU10051307>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 内科学 NDC10:493.758
件名標目等 老人性認知症
件名標目等 食餌療法