東京農業大学 生物産業学部図書館

「お菓子中毒」を抜け出す方法 : あの超加工食品があなたを蝕む

白澤卓二著. -- 祥伝社, 2019. <BB20051590>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7527676 498.5||Sh85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7527676
請求記号 498.5||Sh85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 「お菓子中毒」を抜け出す方法 : あの超加工食品があなたを蝕む / 白澤卓二著
「オカシ チュウドク」オ ヌケダス ホウホウ : アノ チョウカコウ ショクヒン ガ アナタ オ ムシバム
出版・頒布事項 東京 : 祥伝社 , 2019.2
形態事項 197p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784396616762
その他の標題 異なりアクセスタイトル:お菓子中毒を抜け出す方法 : あの超加工食品があなたを蝕む
オカシ チュウドク オ ヌケダス ホウホウ : アノ チョウカコウ ショクヒン ガ アナタ オ ムシバム
要約 白砂糖や果糖、人工甘味料、小麦、食塩、油がたっぷり使われた超加工食品「お菓子」。心身に弊害をもたらす要因を7つに絞り、なぜ中毒をもたらすのか、どんなダ メージがあるのか、どのように抜け出すのかを紹介する。
学情ID BB27832402
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白澤, 卓二(1958-)||シラサワ, タクジ <AU10020176>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 菓子||カシ