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東京農業大学 生物産業学部図書館
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目で見る食品糖質量データブック : 大きな数字で見やすい!
小田原雅人監修. -- 学研プラス, 2019. <BB20051621>
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目で見る食品糖質量データブック : 大きな数字で見やすい!
小田原雅人監修. -- 学研プラス, 2019. <BB20051621>
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所蔵一覧
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10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7528000
498.5||O17
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7528000
請求記号
498.5||O17
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
目で見る食品糖質量データブック : 大きな数字で見やすい! / 小田原雅人監修
メ デ ミル ショクヒン トウシツリョウ データ ブック : オオキナ スウジ デ ミヤスイ
出版・頒布事項
東京 : 学研プラス , 2019.2
形態事項
160p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784058010099
その他の標題
標題紙タイトル:食品成分表7訂に対応した最新版!
ショクヒン セイブンヒョウ 7テイ ニ タイオウ シタ サイシンバン
その他の標題
背表紙タイトル:大きな数字で見やすい!目で見る食品糖質量データブック
オオキナ スウジ デ ミヤスイ メ デ ミル ショクヒン トウシツリョウ データ ブック
その他の標題
異なりアクセスタイトル:糖質量データブック : 目で見る食品
トウシツリョウ データ ブック : メ デ ミル ショクヒン
要約
定番料理、外食・テイクアウト、素材、間食・ドリンク、市販食品…。1355点の食品データを写真つきで大きく紹介。糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分がひと目で 分かる。糖質・カロリーをカットする調理のコツも掲載。
注記
索引あり
学情ID
BB27822395
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小田原, 雅人||オダワラ, マサト <AU10056066>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
件名標目等
炭水化物
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