東京農業大学 生物産業学部図書館

目で見る食品糖質量データブック : 大きな数字で見やすい!

小田原雅人監修. -- 学研プラス, 2019. <BB20051621>
この書誌へのURL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7528000 498.5||O17 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7528000
請求記号 498.5||O17
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 目で見る食品糖質量データブック : 大きな数字で見やすい! / 小田原雅人監修
メ デ ミル ショクヒン トウシツリョウ データ ブック : オオキナ スウジ デ ミヤスイ
出版・頒布事項 東京 : 学研プラス , 2019.2
形態事項 160p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784058010099
その他の標題 標題紙タイトル:食品成分表7訂に対応した最新版!
ショクヒン セイブンヒョウ 7テイ ニ タイオウ シタ サイシンバン
その他の標題 背表紙タイトル:大きな数字で見やすい!目で見る食品糖質量データブック
オオキナ スウジ デ ミヤスイ メ デ ミル ショクヒン トウシツリョウ データ ブック
その他の標題 異なりアクセスタイトル:糖質量データブック : 目で見る食品
トウシツリョウ データ ブック : メ デ ミル ショクヒン
要約 定番料理、外食・テイクアウト、素材、間食・ドリンク、市販食品…。1355点の食品データを写真つきで大きく紹介。糖質・カロリー・脂質・たんぱく質・塩分がひと目で 分かる。糖質・カロリーをカットする調理のコツも掲載。
注記 索引あり
学情ID BB27822395
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小田原, 雅人||オダワラ, マサト <AU10056066>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
件名標目等 炭水化物