東京農業大学 生物産業学部図書館

奇跡の油ギー&バターコーヒーレシピ

YOSHIRO料理・レシピ制作. -- 宝島社, 2018. -- (TJ mook). <BB20042227>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F大型 7519692 596||Y92 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F大型
資料ID 7519692
請求記号 596||Y92
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 奇跡の油ギー&バターコーヒーレシピ / YOSHIRO料理・レシピ制作
キセキ ノ アブラ ギー & バター コーヒー レシピ
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2018.9
形態事項 80p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784800286635
書誌構造リンク TJ mook <BB10033380>//a
その他の標題 背表紙タイトル:奇跡の油ギー&バターコーヒーレシピ : 体にいい油脂ナンバーワン!"最新"のヘルシー・フード!
キセキ ノ アブラ ギー & バター コーヒー レシピ : カラダ ニ イイ ユシ ナンバー ワン サイシン ノ ヘルシー フード
要約 「ギー」とは、発酵無塩バターから水分やたんぱく質などの不純物を取り除いた純粋な油分のこと。体にいい油の本命「ギー」の作り方から、ギーオイル活用レシピ、ギ ーで作る「バターコーヒー」によるダイエット方法までを紹介。
学情ID BB27673626
本文言語コード 日本語
著者標目リンク YOSHIRO <AU10055700>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
分類標目 食品.料理 NDC10:596
件名標目等 料理
件名標目等 油脂
件名標目等 コーヒー