東京農業大学 生物産業学部図書館

世界と日本のジンを知る事典 : 選び方飲み方楽しみ方がわかる!

荒井成次郎監修. -- ナツメ社, 2018. <BB20042045>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7523864 588.57||A62 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7523864
請求記号 588.57||A62
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 世界と日本のジンを知る事典 : 選び方飲み方楽しみ方がわかる! / 荒井成次郎監修
セカイ ト ニホン ノ ジン オ シル ジテン : エラビカタ ノミカタ タノシミカタ ガ ワカル
出版・頒布事項 東京 : ナツメ社 , 2018.10
形態事項 191p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784816365263
その他の標題 奥付タイトル:世界と日本のジンを知る事典
セカイ ト ニッポン ノ ジン オ シル ジテン
要約 世界と日本のジンを取り上げ、風味の特徴を中心に、誕生のエピソードや蒸留所の特徴、ラインナップ、ボトルデータ、監修者のテイスティングメモ、使用ボタニカルを掲 載。ジンの基礎知識やカクテル、おつまみも紹介する。
学情ID BB2704100X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 荒井, 成次郎(1973-)
アライ, セイジロウ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.57
分類標目 食品工業 NDC9:588.57
分類標目 食品工業 NDC10:588.57
件名標目等 蒸留酒||ジョウリュウシュ