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果糖中毒 : 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?

ロバート・H・ラスティグ著 ; 中里京子訳. -- ダイヤモンド社, 2018. <BB20040693>
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果糖中毒 : 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?

ロバート・H・ラスティグ著 ; 中里京子訳. -- ダイヤモンド社, 2018. <BB20040693>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1055729 493.12||L97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1055729
請求記号 493.12||L97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 果糖中毒 : 19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか? / ロバート・H・ラスティグ著 ; 中里京子訳
カトウ チュウドク : 19オクニン ガ フトリスギ ノ セカイ ワ ドノヨウニ ウマレタ ノカ
出版・頒布事項 東京 : ダイヤモンド社 , 2018.9
形態事項 510p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784478069745
その他の標題 原タイトル:Fat chance
要約 常習的に多量摂取する糖分は「毒」である-。アメリカの小児科医が、なぜ人は太るのか、なぜ世界中で肥満が蔓延するようになったのかを医学・臨床研究と政策分 析を総合して考察。「健康な脳と体」に戻るための処方せんも示す。
学情ID BB26909556
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Lustig, Robert H., 1957- <AU10055242>
著者標目リンク 中里, 京子
ナカザト, キョウコ <>
分類標目 内科学 NDC9:493.125
件名標目等 肥満症||ヒマンショウ
件名標目等 果糖||カトウ
件名標目等 痩身法||ソウシンホウ
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