東京農業大学 生物産業学部図書館

もっとおいしい、だし生活。

梅津有希子著. -- 祥伝社, 2018. <BB20037811>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7506611 596.04||U73 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7506611
請求記号 596.04||U73
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 もっとおいしい、だし生活。 / 梅津有希子著
モット オイシイ ダシ セイカツ
出版・頒布事項 東京 : 祥伝社 , 2018.1
形態事項 230p, 図版4p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784396616373
要約 だしむすび、だし巻き卵風フレンチト ースト、あごだし湯豆腐…。簡単すぎる! 美味すぎる! だしのおいしさがよくわかる「ざっくりレシピ」と、だしとうまみの活用術などを紹介。「だし生活、はじめました。」の続編 。
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB26415647
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 梅津, 有希子(1976-)||ウメツ, ユキコ <AU10049632>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596
件名標目等 出汁