東京農業大学 生物産業学部図書館

ワインスケープ : 味覚を超える価値の創造 = Winescape

鳥海基樹著. -- 水曜社, 2018. -- (文化とまちづくり叢書). <BB20039897>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1053288 588.55||To68 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1053288
請求記号 588.55||To68
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ワインスケープ : 味覚を超える価値の創造 = Winescape / 鳥海基樹著
ワインスケープ : ミカク オ コエル カチ ノ ソウゾウ
出版・頒布事項 東京 : 水曜社 , 2018.6
形態事項 398p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784880654454
書誌構造リンク 文化とまちづくり叢書||ブンカ ト マチズクリ ソウショ <BB10057032>//a
要約 ワインスケープとはフランスのブドウ畑と関連する施設、農道などの交通基盤が形成する景観。文化財保護や都市計画ありきではなく、理想の生活や産業の実現のた めに、ワインスケープの保全の観点からフランス都市計画を論じる。
注記 参考文献: p384-391
学情ID BB26359488
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鳥海, 基樹(1969-)||トリウミ, モトキ <AU10038127>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
分類標目 衛生工学.都市工学 NDC9:518.8
分類標目 食品工業 NDC10:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 ぶどう(葡萄)||ブドウ
件名標目等 景観デザイン||ケイカンデザイン
件名標目等 景観計画 -- フランス||ケイカンケイカク -- フランス