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油脂製品の知識

後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著. -- 改訂新版. -- 幸書房, 2018. <BB20038437>
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後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著. -- 改訂新版. -- 幸書房, 2018. <BB20038437>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1051050 576||G72 帯出可 貸出中 2024/7/12 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1051050
請求記号 576||G72
禁帯出区分 帯出可
状態 貸出中
返却期限日 2024/7/12
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 油脂製品の知識 / 後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著
ユシ セイヒン ノ チシキ
版事項 改訂新版
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2018.4
形態事項 xi, 280p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784782104279
注記 参考文献: 各章末にあり
学情ID BB26194049
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 後藤, 直宏||ゴトウ, ナオヒロ <AU10054721>
著者標目リンク 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会
ニホン ユカ ガッカイ ライフ サイエンス サンギョウ ギジュツ ブカイ <>
分類標目 油脂類 NDC8:576
分類標目 油脂類 NDC9:576
分類標目 油脂類 NDC10:576
件名標目等 油脂||ユシ
件名標目等 油脂工業||ユシコウギョウ
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