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食通のおもてなし観光学

山上徹著. -- 鳥影社, 2018. <BB20037787>
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食通のおもてなし観光学

山上徹著. -- 鳥影社, 2018. <BB20037787>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7513939 689||Y21 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7513939
請求記号 689||Y21
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食通のおもてなし観光学 / 山上徹著
ショクツウ ノ オモテナシ カンコウガク
出版・頒布事項 東京 : 鳥影社 , 2018.3
形態事項 321, 5p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784862656650
注記 『週刊観光経済新聞』連載コラムを加筆・修正
学情ID BB25983881
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山上, 徹(1943-)||ヤマジョウ, トオル <AU00013883>
分類標目 観光事業 NDC8:689
分類標目 観光事業 NDC9:689
分類標目 観光事業 NDC10:689
件名標目等 観光事業||カンコウジギョウ
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 飲食店||インショクテン
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