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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食品添加物の使用基準便覧
新訂版 第46版. -- 日本食品衛生協会, 2018. <BB20033993>
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巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F小型
1044725
498.51||Sh96
帯出可
整理済
0件
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0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F小型
資料ID
1044725
請求記号
498.51||Sh96
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
食品添加物の使用基準便覧
ショクヒン テンカブツ ノ シヨウ キジュン ベンラン
版事項
新訂版 第46版
出版・頒布事項
東京 : 日本食品衛生協会 , 2018.1
形態事項
336p ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784889250947
要約
食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した 食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準を掲載する。平成29年11月30日改正分までを収載した第46版。
注記
平成29年11月30日改正分まで収載
学情ID
BB25795699
本文言語コード
日本語
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.519
件名標目等
食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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