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肉食行為の研究

野林厚志編. -- 平凡社, 2018. <BB20037640>
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肉食行為の研究

野林厚志編. -- 平凡社, 2018. <BB20037640>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 1047880 383.8||N91 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 1047880
請求記号 383.8||N91
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 肉食行為の研究 / 野林厚志編
ニクショク コウイ ノ ケンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2018.3
形態事項 483, 11p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784582837704
要約 人間はどのように肉を食べてきたの か。文化人類学を中心として、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとに、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く。「ヒト化と肉食」「日本における動物供犠と肉 食の穢れ」等の論文を収録。
注記 国立民族学博物館共同研究「肉食行為の研究」 (平成24-26年度) における研究発表をもとに、各執筆者が課題に沿って執筆した論文集
注記 参考文献: 各章末
学情ID BB2577168X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野林, 厚志(1967-)||ノバヤシ, アツシ <AU10046288>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 肉食||ニクショク
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