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原発事故と「食」 : 市場・コミュニケーション・差別

五十嵐泰正著. -- 中央公論新社, 2018. -- (中公新書 ; 2474). <BB20035227>
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五十嵐泰正著. -- 中央公論新社, 2018. -- (中公新書 ; 2474). <BB20035227>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7511110 543.5||I23 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7511110
請求記号 543.5||I23
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原発事故と「食」 : 市場・コミュニケーション・差別 / 五十嵐泰正著
ゲンパツ ジコ ト「ショク」 : シジョウ・コミュニケーション・サベツ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2018.2
形態事項 vi, 220p : 挿図 , 地図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784121024749
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00011432> 2474//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:原発事故と食 : 市場コミュニケーション差別
ゲンパツ ジコ ト ショク : シジョウ コミュニケーション サベツ
要約 農水産物の一大供給地であった 福島は、3・11以後、「デマ」や風評によって、苦しい状況に追い込まれている。流通や市場の課題、消費者とのコミュニケーション、差別の問題等から「食」を多面的 に論じ、残る課題を考える。
注記 参照文献: p215-220
学情ID BB25597039
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五十嵐, 泰正(1974-)||イガラシ, ヤスマサ <AU10043252>
分類標目 発電 NDC9:543.5
件名標目等 福島第一原子力発電所事故(2011)||フクシマダイイチゲンシリョクハツデンショジコ(2011)
件名標目等 放射性物質||ホウシャセイブッシツ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 福島第一原発事故 (2011)||フクシマダイイチゲンパツジコ(2011)
件名標目等 食品と放射線||ショクヒントホウシャセン
件名標目等 消費者行動 -- 日本||ショウヒシャコウドウ -- ニホン
件名標目等 社会的差別 -- 日本||シャカイテキサベツ -- ニホン
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