東京農業大学 生物産業学部図書館

レシピを見ないで作れるようになりましょう。

有元葉子著. -- SBクリエイティブ, 2017. <BB20039268>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7515218 596||A73 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7515218
請求記号 596||A73
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 レシピを見ないで作れるようになりましょう。 / 有元葉子著
レシピ オ ミナイデ ツクレル ヨウニ ナリマショウ。
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2017.12
形態事項 173p, 図版 [4] p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784797393941
要約 レシピを見ないで作る、シンプルな料 理の基本を身につけましょう。おもてなしの一品にもなるきんぴらごぼう、驚くほどジューシーな豚肉のしょうが焼きなどの作り方を、料理作りの流れや勘どころとともに伝授 します。
注記 記述は第3刷 (2018.2) による
学情ID BB25484815
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 有元, 葉子||アリモト, ヨウコ <AU10016183>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596
分類標目 食品.料理 NDC10:596
件名標目等 料理
件名標目等 料理||リョウリ