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生き物を殺して食べる

ルイーズ・グレイ著 ; 宮崎真紀訳. -- 亜紀書房, 2018. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 3-3). <BB20033040>
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生き物を殺して食べる

ルイーズ・グレイ著 ; 宮崎真紀訳. -- 亜紀書房, 2018. -- (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ ; 3-3). <BB20033040>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1041106 642||G79 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1041106
請求記号 642||G79
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 生き物を殺して食べる / ルイーズ・グレイ著 ; 宮崎真紀訳
イキモノ オ コロシテ タベル
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2018.1
形態事項 380p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784750515335
書誌構造リンク 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ||アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ <BB20012175> 3-3//a
その他の標題 原タイトル:The ethical carnivore
要約 か つて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリスト が、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食"体験記。
学情ID BB25328401
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Gray,Louise <>
著者標目リンク 宮崎, 真紀||ミヤザキ, マキ <AU10010160>
分類標目 畜産史・事情 NDC8:642
分類標目 畜産史・事情 NDC9:642
件名標目等 畜産業||チクサンギョウ
件名標目等 漁業||ギョギョウ
件名標目等 狩猟||シュリョウ
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