東京農業大学 生物産業学部図書館

幻の赤い珈琲を求めて : ワダコーヒー百年史

和田康裕著. -- 三恵社, 2017. <BB20037089>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7507860 619.89||W12 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7507860
請求記号 619.89||W12
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 幻の赤い珈琲を求めて : ワダコーヒー百年史 / 和田康裕著
マボロシ ノ アカイ コーヒー オ モトメテ : ワダ コーヒー ヒャクネンシ
出版・頒布事項 名古屋 : 三恵社 , 2017.11
形態事項 157p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784864877503
要約 世界有数の産地から選び抜いた 生豆を高い技術で焙煎することに心血を注いでいるワダコーヒー。今から百年前に、和田珈琲店として名古屋で産声を上げたワダコーヒーのこれまでの一世紀を振り 返り、これからの一世紀を展望する。
注記 会社沿革: p152-153
学情ID BB2532008X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 和田, 康裕(1968-)
ワダ, ヤスヒロ <>
分類標目 経済・産業 NDLC:DL698
分類標目 農産物製造・加工 NDC10:619.89
件名標目等 ワダコーヒー||ワダコーヒー