東京農業大学 生物産業学部図書館

味噌をまいにち使って健康になる

渡邊敦光著. -- キクロス出版, 2017. <BB20032877>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7505383 498.5||W46 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7505383
請求記号 498.5||W46
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 味噌をまいにち使って健康になる / 渡邊敦光著
ミソ オ マイニチ ツカッテ ケンコウ ニ ナル
出版・頒布事項 東京 : キクロス出版
出版・頒布事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2017.12
形態事項 172p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784434239939
要約 放射線を防ぐ、がんを予防する、高血圧にも効く… 。実験病理学・放射線生物学の研究者である著者が、これまでに明らかになった味噌の生理活性について解説。味噌の歴史や成り立ち、マーケットにまつわる情報 も紹介する。
学情ID BB25074460
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡邊, 敦光(1940-)||ワタナベ, ヒロミツ <AU10043454>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 味噌||ミソ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ