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図説ビール

キリンビール株式会社著. -- 河出書房新社, 2017. -- (ふくろうの本). <BB20032814>
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図説ビール

キリンビール株式会社著. -- 河出書房新社, 2017. -- (ふくろうの本). <BB20032814>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1040118 588.54||Ki54 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1040118
請求記号 588.54||Ki54
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説ビール / キリンビール株式会社著
ズセツ ビール
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2017.11
形態事項 127p : 挿図, 地図, 肖像 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784309762616
書誌構造リンク ふくろうの本||フクロウ ノ ホン <BB10001163>//a
その他の標題 表紙タイトル:A guide to beer styles, history, and culture
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ビール : 図説
ビール : ズセツ
要約 今や100種類以上あるビール。ビアス タイルの特徴から、つくり方、原料、歴史、おいしい飲み方まで、ビールの基礎知識を網羅する。新たなビールとの出会いが楽しくなる入門書。明治期の醸造所の写真 など、貴重な資料も収録。
注記 ビール史略年表: p122-126
注記 主な参考文献: p127
学情ID BB2499310X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 麒麟麦酒株式会社||キリン ビール カブシキ ガイシャ <AU00012883>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
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