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茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会

角山栄著. -- 改版. -- 中央公論新社, 2017. -- (中公新書 ; 596). <BB20031988>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7504457 617.4||Ts83 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7504457
請求記号 617.4||Ts83
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
チャ ノ セカイシ : リョクチャ ノ ブンカ ト コウチャ ノ シャカイ
版事項 改版
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2017.11
形態事項 239p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784121805966
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00011432> 596//a
要約 茶に魅せられたことから、ヨーロッパの 近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。大航海時代から明治日 本まで、茶の近代史を辿る。
注記 参考文献: p229-233
学情ID BB24917021
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 角山, 栄(1921-2014)||ツノヤマ, サカエ <AU00007204>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.4
分類標目 農産製造 NDC8:619.8
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.8
分類標目 経済・産業 NDLC:DM235
件名標目等 茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
件名標目等 茶||チャ
件名標目等 紅茶||コウチャ