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東京農業大学 生物産業学部図書館
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茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会
角山栄著. -- 改版. -- 中央公論新社, 2017. -- (中公新書 ; 596). <BB20031988>
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茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会
角山栄著. -- 改版. -- 中央公論新社, 2017. -- (中公新書 ; 596). <BB20031988>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F小型第二
7504457
617.4||Ts83
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F小型第二
資料ID
7504457
請求記号
617.4||Ts83
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
茶の世界史 : 緑茶の文化と紅茶の社会 / 角山栄著
チャ ノ セカイシ : リョクチャ ノ ブンカ ト コウチャ ノ シャカイ
版事項
改版
出版・頒布事項
東京 : 中央公論新社 , 2017.11
形態事項
239p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784121805966
書誌構造リンク
中公新書||チュウコウ シンショ <BB00011432> 596//a
要約
茶に魅せられたことから、ヨーロッパの 近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。大航海時代から明治日 本まで、茶の近代史を辿る。
注記
参考文献: p229-233
学情ID
BB24917021
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
角山, 栄(1921-2014)||ツノヤマ, サカエ <AU00007204>
分類標目
工芸作物 NDC8:617.4
分類標目
農産製造 NDC8:619.8
分類標目
農産物製造・加工 NDC9:619.8
分類標目
経済・産業 NDLC:DM235
件名標目等
茶 -- 歴史||チャ -- レキシ
件名標目等
茶||チャ
件名標目等
紅茶||コウチャ
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