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ワイン基礎用語集

遠藤誠監修. -- 新版. -- 柴田書店, 2017. <BB20031020>
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ワイン基礎用語集

遠藤誠監修. -- 新版. -- 柴田書店, 2017. <BB20031020>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1038138 588.55||E59 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1038138
請求記号 588.55||E59
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ワイン基礎用語集 / 遠藤誠監修
ワイン キソ ヨウゴシュウ
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2017.10
形態事項 515p, 図版[16]p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784388353514
その他の標題 奥付タイトル:ワイン基礎用語集 : ワイン講師陣がセレクト。試験、仕事に役立つ3000語。
ワイン キソ ヨウゴシュウ : ワイン コウシジン ガ セレクト シケン シゴト ニ ヤクダツ 3000ゴ
その他の標題 表紙タイトル:Basic wine glossary
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ワイン講師陣がセレクト試験仕事に役立つ三千語
ワイン コウシジン ガ セレクト シケン シゴト ニ ヤクダツ サンゼンゴ
要約 専門用語をテーマ別に分類、解説 したワイン基礎用語集。ワインの基礎知識、各国の概要や産地、ワイン用ブドウ品種600種類のほか、各国の主要産地一覧、ソムリエの基礎知識も収録。日本語 ・原語・略語の索引付き。
注記 『必携ワイン基礎用語集』(2011年刊)を全面的に改訂し、書き直したもの
注記 主要参考文献・インターネットサイト: p515
学情ID BB2480954X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 誠(1962-)||エンドウ, マコト <AU10038834>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
件名標目等 ワイン -- 便覧||ワイン -- ベンラン
件名標目等 ぶどう酒 -- 便覧||ワイン -- ビンラン
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