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東京農業大学 生物産業学部図書館
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コンパクト栄養学
久保田俊一郎, 寺本房子編集. -- 改訂第4版. -- 南江堂, 2017. <BB20030496>
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コンパクト栄養学
久保田俊一郎, 寺本房子編集. -- 改訂第4版. -- 南江堂, 2017. <BB20030496>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1035726
498.55||Se98
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1035726
請求記号
498.55||Se98
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
コンパクト栄養学 / 久保田俊一郎, 寺本房子編集
コンパクト エイヨウガク
版事項
改訂第4版
出版・頒布事項
東京 : 南江堂 , 2017.9
形態事項
ix, 219p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784524259458
その他の標題
標題紙タイトル:Compact textbook of human nutrition
要約
看護系、家政・生活科学系の学生が、短期間の限られた時間内で栄養学を学ぶ上での必要最小限の知識を、栄養の定義か ら食品まで9章に区切り解説。臨床栄養学領域の内容をより充実した改訂第4版。
注記
監修: 脊山洋右, 廣野治子
学情ID
BB24569388
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
脊山, 洋右||セヤマ, ヨウスケ <AU00017818>
著者標目リンク
廣野, 治子||ヒロノ, ハルコ <AU10016788>
著者標目リンク
久保田, 俊一郎(1948-)||クボタ, シュンイチロウ <AU10053425>
著者標目リンク
寺本, 房子||テラモト, フサコ <AU10009829>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
栄養||エイヨウ
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